Паста Чу Хоу Pearl River Bridge, 240 мл

Паста Чу Хоу — это классический продукт китайской кухни, приготовленный из чёрных соевых бобов, которые в результате ферментации превращаются в густую однородную массу. Этот соус обладает сладко-солёным вкусом и насыщенным красно-чёрным цветом.

Как только вы откроете баночку, вас сразу же окутает пряный аромат, который возникает благодаря натуральному процессу брожения красного тофу. Пасту можно употреблять как в качестве самостоятельного дип-соуса, так и в качестве маринада для рыбы и мяса.

Важно помнить, что эта смесь довольно острая, поэтому при использовании следует тщательно подбирать количество соуса. Она отлично подойдёт для приготовления вегетарианских блюд из овощей и тофу. Во время тушения овощей приправу можно добавить по вкусу в самом конце приготовления.

Чтобы придать мясу пряный аромат, рекомендуется предварительно замариновать его в соусе на 1-1,5 часа.

Состав: соевые бобы, вода, сахар, кунжутный соус, закваска, соль, соевое масло, жженый сахар, имбирь, чеснок, соленый ферментированный соевый творог, денатурированный кукурузный крахмал.